SAN SILVESTRO 2025

Dalle 19:00 alle 21:00 Menù alla carta

Dalle 21:30 alle 24:00 Menù di capodanno

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GLUTEN FREE

APERITIVO DI BENVENUTO CON BOLLE NAZIONALI
WELCOME APERITIF WITH ITALIAN SPUMANTE
CARPACCIO DI PIEMONTESE E PROSCIUTTO DI CACCIA SU LETTO DI RUCOLA CON CITRONETTE DI LIME E ZENZERO
PIEDMONTESE CARPACCIO AND HUNTING “PROSCIUTTO” ON A BED OF ROCHETTE
WITH LIME AND GINGER CITRONETTE
SFORMATINO DI PORRI E PATATE SU FONDUTA VALDOSTANA E SALSA AI PORCINI
LEEK AND POTATOES FLAN WITH VALLEY FONDUE AND PORCINI MUSHROOMS SAUCE
TARTIFLETTE SAVOIARDA
SAVOIARD TARTIFLETTE
“ASADO” DI PIEMONTESE COTTO A BASSA TEMPERATURA IN SALSA CHIMICURRI SERVITO CON CONTORNO DI ZUCCA E PATATE AL FORNO
LOCAL BEEF “ASADO” COOKED AT LOW TEMPERATURE IN CHIMICURRI SAUCE SERVED WITH A SIDE DISH OF PUMPKIN AND BAKED POTATOES
TIRAMISU’ DELLA MAISON

BOLLE PER IL BRINDISI DELLA MEZZANOTTE
SPUMANTE FOR THE NEW YEAR’S EVE TOAST
CAFFE’ E DIGESTIVI LOCALI

110 EURO ADULTI (VINI ESCLUSI) 40 EURO BIMBI SINO AI 12 ANNI CON MENU (PASTA / HAMBURGHER DI MANZO E PATATINE FRITTE, SOFT DRINK)
110 EURO ADULTS (WINES EXCLUDED) 40 EURO CHILDREN UP TO 12 YEARS WITH MENU (PASTA / BEEF HAMBURGER AND FRIES, SOFT DRINK)

MENU VEGETARIANO

APERITIVO DI BENVENUTO CON BOLLE NAZIONALI
WELCOME APERITIF WITH ITALIAN SPUMANTE
SFORMATINO DI PORRI E PATATE SU FONDUTA VALDOSTANA E SALSA AI PORCINI
LEEK AND POTATOES FLAN WITH VALLEY FONDUE AND PORCINI MUSHROOMS SAUCE
RISOTTO “CARNAROLI” AL BLEU D’AOSTE
RICE WITH BLEU CHEESE
TARTIFLETTE SAVOIARDA (SENZA PANCETTA)
SAVOIARD TARTIFLETTE (WITHOUT BACON)
“WELLINGTON” VEGETARIANO SERVITO CON ZUCCA E PATATE AL FORNO
BAKED PUFF PASTRY PARCEL STUFFED WITH PORCINI MUSHROOMS, SPINACH, CHESTNUTS AND FONTINA CHEESE,

TIRAMISU’ DELLA MAISON

BOLLE PER IL BRINDISI DELLA MEZZANOTTE
SPUMANTE FOR THE NEW YEAR’S EVE TOAST
CAFFE’ E DIGESTIVI LOCALI

110 EURO ADULTI (VINI ESCLUSI)
40 EURO BIMBI SINO AI 12 ANNI CON MENU (PASTA / HAMBURGHER DI MANZO E PATATINE FRITTE, SOFT DRINK)
110 EURO ADULTS (WINES EXCLUDED)
40 EURO CHILDREN UP TO 12 YEARS WITH MENU (PASTA / BEEF HAMBURGER AND FRIES, SOFT DRINK)